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Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia

13,64 

Borgo Molino
Ref. ITBM052
Vino blanco italiano de la denominación IGT Venezia Giulia, elaborado con Ribolla Gialla. Fresco, aromático y ligero, perfecto para maridar con pescados, mariscos y aperitivos.

Disponibilidad: 12 disponibles

Variedad
Ribolla Gialla
Color
Amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos
Aroma
Intenso y delicado, aroma floral y fresco y recuerdos a manzana verde y cítricos
Sabor
Intenso y elegante, ligeramente mineral, con equilibrada acidez que le aporta longevidad y frescura. Retrogusto con notas florales y cítricas
Maridajes
Aperitivos, quesos, embutidos, verduras crudas, pescado, marisco, risotto, carnes blancas, sopas

El Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia Borgo Molino es un vino blanco fresco y aromático, producido en la región de Venezia Giulia, en el noreste de Italia. Elaborado con uvas Ribolla Gialla, variedad autóctona de Friuli, este vino destaca por su frescura, ligereza y perfil frutal, ideal para quienes buscan un vino elegante y versátil.

En nariz se aprecian aromas de manzana, pera, cítricos y flores blancas, con sutiles matices herbales que aportan complejidad. En boca es seco, ligero y refrescante, con acidez viva y final limpio, lo que lo convierte en un vino fácil de beber y altamente combinable.

El Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia es perfecto para pescados, mariscos, aperitivos, ensaladas y platos de cocina ligera, aportando frescura y equilibrio a la mesa. Su perfil aromático y su versatilidad lo hacen apto tanto para consumo doméstico como para hostelería profesional.

Usos recomendados

  • Con pescados y mariscos frescos.
  • Aperitivos y entrantes ligeros.
  • Ensaladas y platos de cocina mediterránea.
  • Ideal para restauración y eventos gastronómicos.

Características principales

  • Vino blanco con Indicazione Geografica Tipica (IGT).
  • 100% uva Ribolla Gialla de la zona de Venezia Giulia.
  • Aromático, fresco y ligero, con notas frutales y florales.
  • Buena acidez y final limpio y persistente.
  • Perfecto para maridajes profesionales y cocina ligera italiana.
 
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