Batù Barbaresco DOCG

El Batù Barbaresco DOCG es un vino tinto de gran prestigio producido en las colinas de Barbaresco, en el corazón del Piemonte. Elaborado exclusivamente con la uva Nebbiolo, este vino refleja la tradición y elegancia de los grandes tintos italianos, con un carácter profundo y refinado.

Su color rojo granate intenso anuncia la complejidad aromática que se despliega en nariz: rosas secas, cereza, frutos rojos maduros, especias delicadas y un toque de tabaco, frutos del cuidadoso envejecimiento en barrica. En boca es seco, estructurado y aterciopelado, con taninos finos y equilibrados y un final largo y persistente que permanece en el paladar.

El Batù Barbaresco DOCG es perfecto para platos de caza, carnes rojas, guisos elaborados, quesos curados y preparaciones de alta cocina, aportando elegancia y complejidad a cada maridaje. Su perfil lo hace adecuado tanto para consumo inmediato como para guardar y envejecer, mejorando con los años.

Usos recomendados

• Con carnes rojas, caza y guisos de larga cocción.
• Para acompañar quesos curados o añejos.
• Ideal en platos de alta gastronomía italiana.
• Perfecto para ocasiones especiales o maridajes profesionales.

Características principales

• Vino tinto con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
• 100% uva Nebbiolo del Piemonte.
• Aromas complejos de frutas rojas, flores y especias.
• Taninos finos, estructura elegante y final persistente.
• Producto de alta gama, ideal para hostelería y restauración profesional.